Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2

Инжекционный пароконвектомат

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Характеристики:
Габаритные размеры, мм - 840х840(905)х775
Масса, кг - 110
Тип оборудования - Пароконвектомат
Количество уровней - 6
Напряжение, В - 400
Расстояние между уровнями, мм - 70
Тип парообразования - Инжекционный
Тип питания - Электричество
Панель управления - Электронная
Автоматическая мойка - Нет
Ручной душ - Да
Макс. Температура внутри камеры, °С - 270
Тип гастроемкости - GN 1/1
Количество воздушных ТЭНов, шт - 3
Мощность, кВт - 9.5