Плита электрическая ПЭ47Ж Марихолодмаш (МХМ)

Плита электрическая ПЭ47Ж (МХМ) 4-конфорочная предназначена для варки, жарки, выпечки различных блюд, полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и т.д. в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Широко используется в кафе, ресторанах, столовых, оснащена жарочным шкафом.
Надежная, эргономичная, простая в обращении и обслуживании.

Характеристики:
Габаритные размеры, мм - 800х700х860
Масса, кг - 126
Описание краш. боковины, без воздуховода
Номинальное напряжение (~50 Гц) - 380
Материал рабочей поверхности - чугун
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 16
Количество конфорок, шт. - 4
Размеры конфорок, мм - 300х300
Потребляемая мощность конфорки, кВт - 2,8
Площадь жарочной поверхности, м2 - 0,36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более - 480
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт - 4,8
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более - 30
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм - 538х535х290
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. (470х530х30 мм) – 3 шт угл .сталь
Материал изготовления камеры - углеродистая сталь
Материал изготовления столешница и лицевая часть - нерж. сталь
Терморегулятор - есть (+324 °С)

Дополнительно:
- столешница и лицевая часть выполнены из нерж. стали, краш. боковины, конфорки – из чугуна, жарочный шкаф – из углеродистой стали;
- все регуляторы расположены на передней панели;
- плоская поверхность конфорок 300х300 позволяет без особых усилий передвигать емкости вдоль рабочей поверхности;
- площадь конфорок 0,36 кв.м;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- допустимая нагрузка на одну конфорку 20 кг;
- внутренние размеры жарочного шкафа 538х535х290 мм;
- в комплекте противни 470х530х30 мм– 3шт из угл.стали;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 30 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +324 °C;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- регулируемые по высоте ножки.