Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Характеристики: Габаритные размеры, мм - 1202х1045х940 Масса, кг - 179 Номинальная потребляемая мощность, кВт - 15 Номинальное напряжение, В - 400 Серия - 900 Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270 Количество ТЭН-ов - 3 Тип питания - Электричество Площадь дна чаши, м2 - 0.67 Время разогрева сковороды до 230 °C, мин - 15 Номинальная вместимость чаши, дм3 - 120 Внутренние размеры чаши сковороды, мм - 1100х630х197
Дополнительно: - 900 серия; - цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша; - дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удержание тепла; - размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм; - площадь дна чаши 0,67 м2; - объем чаши сковороды 120 л; - механизм подъема и опускания чаши; - фиксация крышки в любом положении; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +20 до +270 С; - разогрев до 230 С за 15 минут; - регулируемые по высоте ножки.
* Доставка по области: по предв. согласованию
* Если нет на сайте: звоните, подберем по каталогам партнеров
Ваш заказ/заявка:
* Мы обработаем заказ и скоро свяжемся с Вами для согласования деталей и способа оплаты